RSS Kanaly Facebook Academia Twitter Academia Google Plus Academia

Richard Lhotský

Aktivní látky mikrořas ve výživě

Richard Lhotský
Edice Věda kolem nás

Po první publikaci Mikrořasy - solární továrna v jedné buňce přicházejí pracovníci Mikrobiologického ústavu AV ČR, v. v. i., Centra ALGATECH v Třeboni s další publikací, která se zabývá mikroskopickými řasami a sinicemi.

Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.

Centrum ALGATECH Mikrobiologického ústavu AV ČR, v. v. i., vzniklo v Třeboni již před 55 lety a po celou dobu se věnuje studiu mikroskopických řas z pohledu genetiky, fyziologie, biochemie a biotechnologie.

Pdf brožury si můžete stáhnout zde.

Aktivní látky mikrořas ve výživě

« Zpět na autory




Soutěže

Aktuality a kalendář akcí

Studentská soutěž 2017 vyhlášena

Nový ročník Studentské soutěže Nakladatelství Academia byl vyhlášen. Do 31. října 2017 přijímáme diplomové práce, a to jako obvykle ve třech kategoriích: Humanitní a společenské vědy, Vědy o živé přírodě a chemické vědy a Vědy o neživé přírodě.

Podrobnosti

Archiv aktualit   Kalendář akcí

Nejprodávanější knihy

  1. Tři králové
  2. Krvavé finále
  3. Věda života
  4. Vlasovci v boji za Prahu
  5. Herbář
  6. Zakarpatí
  7. Dotek Anthropoidu
  8. Stýskání zažehnáno
  9. Prahou Jaroslava Seiferta
  10. Krajina a lidé

Pohodlný nákup v e-shopu www.academiaknihy.cz

Odebírat novinky


  

Knihkupectví

Knihkupectví Academia Brno

Knihkupectví Academia Praha

Knihkupectví Academia Brno

Kulturně-literární centrum Academia Ostrava 1

Internetové knihkupectví

Internetové knihkupectví s elektronickými knihami

Partneři a slevy

Stránky věnované našim autorům
Ivan Klíma, Ivan Kraus