RSS Kanaly Facebook Academia Twitter Academia Google Plus Academia

Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology

Stáhnout obálku knihy v JPG (5,9 MB)

Vyplňte, prosím, svoji e-mailovou adresu, na kterou Vám během pár minut po odeslání tohoto formuláře zašleme odkaz na stažení obálky ve formátu JPG.

 

Ludmila Šilhánková
edice: Mimo - přírodní vědy

Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.

Doporučená prodejní cena: 245 Kč

V e-shopu www.academiaknihy.cz můžete nakoupit
naše knihy se slevou 20 %.

Zobrazit knihu v e-shopu www.academiaknihy.cz

Rok vydání
2009
Počet stran
364
Rozměr
145 × 205 mm
Vazba
brožovaná
ISBN
978-80-200-1703-1
EAN
9788020017031

Diskuse (0)


Vložení příspěvku do diskuse o knize „Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology“:

Důležité: Všechny uvedené položky jsou povinné.




Důležité: Váš komentář se zobrazí až po schválení.




Další knihy z edice Mimo - přírodní vědy

Zobrazit více knih z této edice


Další knihy, které by Vás mohly zajímat




Soutěže

Aktuality a kalendář akcí

25. 5. 2017
Praha Křest knihy JOSEF SUDEK pokus o nástin čtvrtého rozměru fotografie
31. 5. 2017
Brno ROZEKLANÝ ČAS Hanuše Bonna - prezentace básnického výboru
6. 6. 2017
Brno ANASTASIJA DMYTRUK - umělecký večer s ukrajinskou spisovatelkou a básnířkou
7. 6. 2017
Praha Křest knihy Čest a sláva námořníků
8. 6. 2017
Praha Křest knihy Hrůzostrašné povídky
Ceny Miroslava Ivanova

Cenou Miroslava Ivanova byli oceněni čtyři naši autoři, kterým srdečně gratulujeme. Ocenění získali Petr Roubal za knihu Československé spartakiády, Miroslav Bárta za knihu Příběh civilizace, Jiří Pernes za knihu Zprávy z Prahy 1953 a Petr Koura za knihu Swingaři a potápky v protektorátní noci (ten obdržel hlavní cenu v kategorii do 39 let).

Archiv aktualit   Kalendář akcí

Nejprodávanější knihy

  1. Tři králové
  2. Krvavé finále
  3. Věda života
  4. Vlasovci v boji za Prahu
  5. Herbář
  6. Zakarpatí
  7. Dotek Anthropoidu
  8. Stýskání zažehnáno
  9. Prahou Jaroslava Seiferta
  10. Krajina a lidé

Pohodlný nákup v e-shopu www.academiaknihy.cz

Odebírat novinky


  

Knihkupectví

Knihkupectví Academia Brno

Knihkupectví Academia Praha

Knihkupectví Academia Brno

Kulturně-literární centrum Academia Ostrava 1

Internetové knihkupectví

Internetové knihkupectví s elektronickými knihami

Partneři a slevy

Stránky věnované našim autorům
Ivan Klíma, Ivan Kraus