Jíme zdravě ze spíže

Přišli jste domů z práce a nechce se vám na nákup? Právě vám volal někdo z rodiny, že se neplánovaně staví na sobotní oběd a vy byste jim rádi uvařili domácí stravu? Mise této kuchařky je jasná – naučit se vařit a jíst zdravě i v době, kdy je potřeba spoléhat se na zásoby ve spíži nebo lednici a na nákup prostě není prostor ani čas.

Dali jsme dohromady 70 nápadů na opravdová jídla, která v kuchyni připravíte během chvíle a při vaření vám můžou pomáhat i děti. V kuchařce najdete 4 kategorie – polévky, hlavní jídla, svačinovou pohotovost a recepty pro chvíle, kdy vás honí mlsná. Tentokrát jsme si posvítili na luštěniny, zdravější varianty dětských jídel, ryby, maso a také lehčí bezmasé varianty tradičních receptů. Kromě toho vás naučíme upéct nehnětený špaldový chléb, bulky k snídani nebo vyrobit kakaovo-tvarohový dezert ze 4 surovin.

- 70 zdravých a jednoduchých receptů
- Jídla z běžně dostupných surovin po celé ČR
- Snadná příprava v jednom hrnci nebo plechu
- Nápady na vaření z luštěnin a tradiční zeleniny
- Recept na tvarohový koláč a další sladké dobroty
- Tipy na vhodné skladování ve spíži i lednici
- Seznam všech surovin pro snadné nákupy
- Úsporné vaření – průměrná cena za porci je 25 Kč

Nejsme profesionální kuchaři a postupy píšeme tak, že podle nich zvládne uvařit i kuchař začátečník. Řídíme se zásadou, že zdravé jídlo může (a mělo by) skvěle chutnat. Všechna jídla z kuchařky jsme testovali a všichni (včetně dětí) si pochutnali. V knize používáme zcela základní suroviny, které má běžně doma každý a snadná příprava potěší všechny, kteří nechtějí trávit zbytečný čas v kuchyni.