Tajné zeleninové recepty naší babičky
TRNKOVÁ KLÁRA
- Rok vydání
- 2012
- Nakladatelství
- Studio Trnka
- ISBN
- 978-80-87678-03-9
- EAN
- 9788087678039
Traduje se, že česká kuchyně využívá při přípravě pokrmů málo zeleniny. Naši předkové však naopak vařili masité pokrmy pouze svátečně a zelenina pěstovaná na zahrádkách byla, kromě obilovin a posléze brambor, podstatnou součástí jídelníčku. Zeleninové recepty by měli sloužit jako návod ke zdravějšímu stravování.
