
Terapie těstem. S droždím i kvasem
RAU MICHAELA
- Rok vydání
- 2022
- Nakladatelství
- CPress
- ISBN
- 978-80-264-4433-6
- EAN
- 9788026444336
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.
Související
-
Grada
Nakládáme zeleninu Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení
Běžně
299 Kč269 KčSkladem